Call Us : +628223866168

Restoran Korea Bandung

Home  >>  Restoran Korea Bandung

Charada Korean BBQ merupakan salah satu restoran korea bandung yang berada di jantung Kota, letak nya yang sangat strategis dan mudah di jangkau menjadi salah satu restoran Favorit bagi para penyuka korean food

restoran korea bandung

Selain dari tempat nya yang nyaman dan mempunyai konsep minimalis akan tetapi Charada Korean BBQ juga menyajikan menu yang lengkap salah satu nya yaitu BULGOGI ( Marinated Beef Tenderloin ), DALG BULGOGI ( Marinated Boneless Chicken ), DWEJI BULGOGI ( Marinated Fork ).

restoran korea bandung

Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan juga terkadang memakai daging babi ( Fork )

restoran korea bandung

Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Sebelum dimakan, daun selada digunakan untuk membungkus bulgogi bersama kimchi, bawang putih, atau bumbu penyedap lain.

Di Jepang, makanan yang sejenis disebut Yakiniku. Dibandingkan dengan Yakiniku, bumbu daging untuk bulgogi dibuat lebih manis. Air pada bumbu cukup banyak sehingga daging tidak dipanggang di atas plat besi (teppan), melainkan di atas panci datar.

menu korean bbq