Call Us : +628223866168

korean Barbeque Murah

Home  >>  korean Barbeque Murah

Korean Barbeque Murah hanya bisa anda dapatkan di restoran Charada Korean BBQ dengan memberikan menu terlengkap tempat yang nyaman juga pas dikantong anda.

Samgyeopsal adalah masakan Korea bbq berupa panggang daging perut babi yang berlemak dan tebal. daging biasanya tidak dibumbui, dan dipanggang sendiri di atas pemanggang yang ada di meja rumah makan,setelah matang, daging dimakan setelah dicelup ke dalam saus pedas.

korean berbeque murah

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Samgyeopsal hampir selalu dihidangkan bersama dua jenis saus pencelup ssamjang dan gireumjang, Ssamjang mengandung pasta cabai gochujang, pasta kacang kedelai doenjang , minyak wijen .

Gireumjang , dibuat dari garam dan minyak wijen, kadang-kadang mengandung sedikit merica hitam. Biasanya saus ssamjang dipakai kalau samgyeopsal dimakan bersama sayur.

Sebelum dimakan, potongan besar daging babi bagian perut dipotong-potong kecil memakai gunting.

korean berbeque murah

Cara paling umum makan samgyeopsal adalah meletakkan daging yang sudah masak di atas daun selada/daun perilla, ditambah sedikit nasi dan ssamjang, lalu digulung dan dimakan dengan tangan. Cara makan seperti ini disebut sangchu-ssam. Nasi dan makanan lain yang digulung dengan daun selada Korea juga disebut sangchu-ssam. Sesuai selera, sebagian orang yang menambahkan irisan bawang putih, kimchi, jamur, atau bawang bombay panggang ke dalam gulungan daun selada.

korean berbeque murah

Charada Korean BBQ sendiri menyediakan 2 variant SAMGYEOPSAL MARINTED ( Skinless Pork Belly ) dan SAMGYEOPSAL ORIGINAL PLAIN ( Skinless Pork Belly ) dua menu yang mempunyai rasa berbeda dengan keunikan dan khas dari korea itu sendiri.

 

Ada juga menu WOO SAMGYEOB ( Marinated Beef Belly ) daging perut sapi yang di bumbui khas dari korea

menu korean bbq